形容川菜的诗句有哪些？(关于菜的诗句古诗词)

形容川菜的诗句有哪些？

网上有关“形容川菜的诗句有哪些？”话题很是火热，小编也是针对关于菜的诗句古诗词寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

1、《戏题寄上汉中王三首》

杜甫

蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

终思一酩酊，净扫雁池头。

白话文释义：喝点高度酒，吃点江中的鱼，喝他一醉方休，结果少了雁池头这道菜。

2、《火锅煮辣吟》

卢青山

漫洒鸳锅椒一斗，灼息翻滚乱丝柳。

汹汹沸水血红浪，铁碗盛来当烈酒。

白话文释义：一眼望去，在鸳鸯锅中光辣椒就有一斗，翻滚起来好像柳条一样。滚烫的沸水像血一样红，用铁碗盛来可以当烈酒。

在古代，辣椒进入了不缺盐的四川之后，就开发出了自己作为食材的全部潜能，并且是与花椒一起，开创了属于川菜的“绝代双椒”的一个时代。

川菜的辣椒里，还有着各种不同程度的一个档次，在经过四川人的巧手搭配之后，就变化出了千般勾魂的滋味。辣椒与花椒的结合，形成了川菜麻辣兼备的格局，也就此确定了川菜进化的一个方向。

作为川菜中独有味型之一，麻辣也算得上是川菜中最正宗、最经典的一种辣，鲜明而不张扬，爽辣而不热燥，这就是麻辣的一个特点。

川菜的发展

川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。

当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。

烹饪业的进步和发展，使蜀中的专业食店、酒肆增多。“文君当垆，相如涤器”，则是进步和变化的佐证。这时专业烹饪人员增多，烹饪技术突飞猛进。

更重要的是聚居于城市的达官显宦、豪商巨富、名流雅士越来越讲究吃喝享受。他们对菜的式样、口味要求更高，对川菜的形成和发展起了很大的推动作用。

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关于菜的诗句古诗词

1、宋·陆游?《洞庭春色》

壮岁文章，暮年勋业，自昔误人。算英雄成败，轩裳得失，难如人意，空丧天真。请看邯郸当日梦，待炊罢黄粱徐欠伸。方知道，许多时富贵，何处关身。?

人间定无可意，怎换得、玉鲙丝莼。且钓竿渔艇，笔床茶灶，闲听荷雨，一洗衣尘。洛水秦关千古后，尚棘暗铜驼空怆神。何须更，慕封侯定远，图像麒麟。

2、唐·张志和?《渔歌子·西塞山前白鹭飞》

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

3、唐·杜牧?《新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以自见志》

捧诏汀洲去，全家羽翼飞。喜抛新锦帐，荣借旧朱衣。?

且免材为累，何妨拙有机。宋株聊自守，鲁酒怕旁围。?

清尚宁无素，光阴亦未晞。一杯宽幕席，五字弄珠玑。?

越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥。平生江海志，佩得左鱼归。

4、唐·杜甫?《丽人行》

三月三日天气新，长安水边多丽人。

态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。

绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。

头上何所有？翠微盍叶垂鬓唇。

背后何所见？珠压腰衱稳称身。

就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。

紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。

犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。

黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。

箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂遝实要津。

后来鞍马何逡巡，当轩下马入锦茵。

杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。

炙手可热势绝伦，慎莫近前丞相嗔！

5、唐·杜甫?《赠卫八处士》

人生不相见，动如参与商。

今夕复何夕，共此灯烛光。

少壮能几时，鬓发各已苍。

访旧半为鬼，惊呼热中肠。

焉知二十载，重上君子堂。

昔别君未婚，儿女忽成行。

怡然敬父执，问我来何方。

问答未及已，儿女罗酒浆。

夜雨剪春韭，新炊间黄粱。

主称会面难，一举累十觞。

十觞亦不醉，感子故意长。

明日隔山岳，世事两茫茫。

《丽人行》的主旨是什么？

此诗当是杜甫公元753年（天宝十二年）春所作，讽刺杨国忠兄妹骄奢*逸。“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”，用色泽鲜艳的铜釜和水晶圆盘盛佳肴美馔，写出了杨氏姐妹生活的豪华奢侈。然而，面对如此名贵的山珍海味，三位夫人却手捏犀牛角做的筷子，迟迟不夹菜，因为这些东西她们早就吃腻了，足见其骄矜之气。全诗通过描写杨氏兄妹曲江春游的情景，揭露了统治者荒*腐朽作威作福的丑态，从一个角度反映了安史之乱前夕的社会现实。诗分三段，先泛写游春仕女的体态之美和服饰之盛，引出主角杨氏姐妹的娇艳姿色。次写宴饮的豪华及所得的宠幸。最后写杨国忠的骄横。全诗场面宏大，鲜艳富丽，笔调细腻生动，同时又含蓄不露，诗中无一断语处，却能使人品出言外之意。

赞美湘菜的诗词

1. 关于菜的诗句古诗

关于菜的诗句古诗 1.有关食物的古诗

七步诗

煮豆燃豆萁，

豆在斧中泣.

本是同根生，

相煎何太急.

刘禹锡

湖光秋月两相和，

潭面无风镜未磨。

遥望洞庭山水翠，

白银盘里一青螺。

渔歌子

西塞山前白鹭飞，

桃花流水鳜鱼肥.

青箬笠，绿蓑衣，

斜风细雨不须归.

悯农

锄禾日当午，

汗滴禾下土.

谁只盘中餐，

粒粒皆辛苦.

悯农

春种一粒粟，

秋收万颗子.

四海无闲田，

农夫犹饿死.

惠崇<&lt；春江晓景>>

竹外桃花两三枝，

春江水暖鸭先知.

蒌蒿满地芦芽短，

正是河豚欲上时.

四时田园杂兴

昼出耕田夜绩麻，

村庄儿女各当家.

童孙未解供耕织，

也旁桑阴学种瓜.

蜂

不论平地与山尖，

无限风光尽被占.

采得百花成蜜后，

为谁辛苦为谁甜？

江上渔者

江上往来人，

但爱鲈鱼美.

君看一叶舟，

出没风波里.

2.有关“菜”的古诗词有什么

1. 《进贤初食白菜，因名之以水精菜云二首》杨万里

新春云子滑流匙，更嚼永蔬与雪虀。灵隐山前水精菜，近来种子到江西。

2. 《进贤初食白菜，因名之以水精菜云二首》杨万里

江西菜甲带霜栽，逗到炎天总不佳。浪说水菘水芦菔，硬根瘦叶似生柴。

3. 《菜》 刘黻

锄荒种新雨，擢秀美且艳。生理未羞窄，采撷足饫餍。每擅筐筥芳，湘以盐与酽。舌根多嗜珍，味尔乃针砭。

4. 《罗汉菜》释梵琮

根尘脱落超诸有，岂与寻常种草同。塞断衲僧三寸舌，横身钵里展神通。

5. 《重午饷菜楚俗也邓抚干以诗来谢次韵答之三首》项安世

大家朱书亭午时，人家艾人张天师。惟有书生最穷饿，盘中日出菜离离。

6. 《赵尉送菜》方岳

虚老空山学辅翁，荷锄头白雪蓬松。芥台如臂何曾梦，菜脑生筋漫自供。不料官园苍玉束，绝胜禁脔紫驼峰。更烦诗剪春风雨，剩与一番风露胸。

7. 《赵尉送菜》方岳

山云一坞住山翁，菘韭成畦带雪忪。飞食肉奚关我事，乳蒸豚亦为谁供。衡茅高枕人间世，蓑笠归锄雨外峰。曾读坡山菜羹赋，断无尘土到奇胸。

8. 《赵尉送菜》方岳

岂可常贫料此翁，斋盂顿有玉珑忪。春山药草能同饭，夜雨茅堂未缺供。杞菊共传寒绿赋，柴桑不隔紫霄峰。冰甆嚼出宫商羽，一洗人间芥蒂胸。

9. 《和吉父韵谢谹父煮菜二首》王洋

手把长镵斸白云，无苗黄独不胜珍。赐香堂上春风在，谢尔浮山识故人。

10. 《和吉父韵谢谹父煮菜二首》王洋

云海堂前饭鼓忙，头陀岩下客船香。长因笋蕨甜如蜜，引得游山潘孟阳。

3.用菜做诗的诗句

这四句诗是杜甫的《绝句》，诗句和菜的做法依次是

两个黄鹂鸣翠柳：是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄，加调料清蒸后，点缀着几根嫩嫩的青菜，放在碗中。

一行白鹭上青天：是把熟蛋白切成丝，下面垫着一片青菜叶子，排成一队形，放在瓷盆里。

窗含西岭千秋雪：是素炒蛋白丝一撮，将蛋白精切成细丝如鹅毛，放入盆中。

门泊东吴万里船：是一碗佐味的清汤，上面飘浮着几片蛋壳。

故事背景：相传我国古时有位名厨学识渊博，很有才华，经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为“厨诗”。有位秀才自恃才高，他不服气这位“厨诗”，想捉弄他一下。一次，他有心出了道难题，来难难他，要这位大师傅，只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说：‘两个鸡蛋做席“诗菜”，不难不难，待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋，不一会 ，筵席办好了。用的就是杜甫《绝句》里的每句诗做了四道菜。

4.在唐诗三百首中有没有写关于菜的古诗

过故人庄

孟浩然

故人具鸡黍，邀我至田家。

绿树村边合，青山郭外斜。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

待到重阳日，还来就菊花。

山中寡妇

杜荀鹤

夫因兵死守蓬茅，麻苎衣衫鬓发焦。

桑柘废来犹纳税，田园荒尽尚征苗。

时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。

任是深山更深处，也应无计避征徭。

四时田园杂兴 （一）

范成大

梅子金黄杏子肥， 麦花雪白菜花稀。

日长篱落无人过， 唯有蜻蜓蛱蝶飞。

5.关于美食的诗句

1. 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》

释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。

2. 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》

释义：兰陵的美酒，透着醇浓的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。

3. 开轩面场圃，把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》

释义：推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。

4. 世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》

释义：世上的珍果没有比它更好的，它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。

5. 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》

释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？

6. 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》

释义：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。

7. 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》

释义：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

8. 黄鸡白酒，君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》

释义：君返乡后，黄鸡白酒庆祝秋社。

9. 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

10. 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》

释义：这一天正是端午，人们沐浴更衣，想祛除身上的污垢和秽气，举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。

描写美酒佳肴的诗句有哪些？

1、《楚辞·招魂》屈原

食多方些，稻粢穱麦，挐黄粱些。大苦咸酸，辛干行些。肥牛之犍，臑若芳些。和酸若苦，陈吴羹些。胹鳖炮羔，有柘浆些。鹄酸臇凫，煎鸿鸧些。露鸡臛臇，厉而不爽些。

译文：

（湘人）吃的菜肴丰富多彩。大米、小米、穱麦、黄粱随你食用。酸、甜、咸、苦，调和适口。肥牛的蹄筋又软又香。有酸苦风味调制的吴国羹汤。烧甲鱼、烤羊羔还加上甘蔗汁。醋烹的天鹅、焖野鸡、煎肥雁和鸧鹤，还有卤鸡和炖龟肉汤，味美而又浓烈啊，经久不散。

2、《田家杂咏十二首 其三》清代·王季珠

新蚁芬芳初浸面，子鸡和淡薄楂盐。

不奇桂辣椒辛味，知是吴民性喜甜。

译文：

新鲜的蚂蚁刚刚露面，小小的家鸡混合着淡淡的楂盐。不好奇广西的辣椒的辛辣味道，知道这是湘菜的人民喜欢甜味。

3、《楚辞》屈原

粔籹蜜铒，有些。瑶浆蜜勺，实羽觞些。挫糟冻饮，酎清凉些。华酌既冻，有琼浆些……

译文：

有油煎的蜜糖糯米粑粑和蒸熟的蜜饼，还有饴糖。冰镇的糯米酒真清凉醇厚，玉**的黄酒够你陶醉……

扩展资料

湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。

汉代湖南饮食生活中的烹调方法比战国时代已有进一步的发展，发展到羹、炙、煎、熬、蒸、濯、脍、脯、腊、炮、醢、苴等多种。烹调用的调料就有盐、酱、豉、曲、糖、蜜、韭、梅、桂皮、花椒、茱萸等。

由于湖南物产丰富，素有“鱼米之乡”的美称，所以自唐、宋以来，尤其在明、清之际湖南饮食文化的发展更趋完善，逐步形成了全国八大菜系中一支具有鲜明特色的湘菜系。

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1、《凉州馆中与诸判官夜集》

弯弯月出挂城头，城头月出照梁州。

凉州七里十万家，胡人半解弹琵琶。

琵琶一曲肠堪断，风萧萧兮夜漫漫。

河西幕中多故人，故人别来三五春。

花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。

一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。

译文；弯弯的月儿爬上了凉州城头，城头的月儿升空照着全凉州。凉州方圆七里住着十万人家，这里的胡人半数懂得弹琵琶。动人的琵琶曲令人肝肠欲断，只觉得风声萧萧兮长夜漫漫。

河西幕府里我有很多老朋友，老朋友分别以来已有三五春。如今在花门楼前又见到秋草，哪能互相看着在贫贱中变老？人生一世能有几回开怀大笑，今日相逢人人必须痛饮醉倒。

2、《客中行》

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。?

译文；兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。最后哪能分清，何处才是家乡？

3、《凉州词二首·其一》

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？

译文；酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。

4、《游山西村》

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

译文；不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。

吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。

5、《寒夜》

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

译文；冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。月光照射在窗前，与平时并没有什么两样，只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着，芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。



股票的开盘价是怎么确定的啊？

开盘价的确定原则如下：1、证券的开盘价为当日该证券的第一笔成交价；2、证券的开盘价通过集合竞价方式产生，不能产生开盘价的，以连续竞价方式产生；3、按集合竞价产生开盘价后，未成交买卖申报仍然有效，并按原申报顺序自动进入连续竞价。

怎么发动汽车？

上车系好安全带，将钥匙插入钥匙孔。

将钥匙旋转至acc停止，等待2-3秒钟左右，让主电源继电器触点稳固接触，让第一部分需要通电的器件通电。

继续将钥匙转至on（如果钥匙拧不动，很可能是方向盘锁死了，边轻轻转动方向盘，边拧就是了），再停止等待6-10秒钟，让油泵继电器吸合。

启动发动机，然后观察仪表指示灯的指示情况是否正常。

爱情是生活的调味品吗？

一、如果是以感情为基础的婚姻，夫妻俩都彼此忠诚的可能性很大。毕竟，百年修得同船渡、千年修得共枕眠。这是求之不得的缘分，必须要珍惜。

　　二、如果这对夫妻并没有太多的情感基础，那任何风吹草动都会动摇这段婚姻。外面的世界那么精彩，外面的世界诱惑那么多。围城外的想进来，围城里的想出去。钱钟书先生，不早就说得很清楚了吗没有了彼此约束，那背叛也是在情在理的事情。

　　三、哪怕彼此很爱、也很有感情基础，但谁都不能百分百保证能够守住底线。那么，一时之间的意乱情迷容易让人做出一些事情。你说他不爱自己的另一半吗爱的。但还是不小心，走歪了路。

　　

　　Q:怎么看待“爱情只是生活的调味品”

　　A:说这句话的人，怎么有些轻浮的呢每个人的生命里，爱情都扮演着不同的角色。

　　有的是必需品，有的是可要不可要的调剂品。很少人，会认为爱情的存在那是累赘或者垃圾。

　　认为爱情是必需品的，有两种人。第一种，很渴望拥有爱情并且不怕任何人知道。第二种，就是行走的高等动物。并且，时常以下半身思考。

　　至于，爱情只是生活的调味品。我也有两种感觉。一是“只是”，二是“调味品”。调味品，那酸甜苦辣咸的味道都可以有。看你遇到了谁，用什么方式谈恋爱咯。再来就是“只是”，怎么感觉特别看不起爱情、觉得爱情不过如此与的味道。珍惜爱情的，你值得拥有。瞧不起爱情的，你就没有资格拥有!

人最标准的身材比例是多少？腿长和身长的比例是多少？

人最标准的身材比例为0618：1，而腿长和身长的比例1：15最好！

黄金比例，公元前六世纪由古希腊数学家毕达哥拉斯发现，是由数学原理中提出的一个形式美法则，它指事物各部分之间的比例关系为1∶1．618或0．618∶1。

一般说来，按此种比例关系组成的任何事物都表现出其内部关系的和谐与均衡。以人体为例，以肚脐为分割点，上半身与下半身之比应是0618，大家熟悉的古希腊爱美神大理石塑像断臂维纳斯就是典型。

身高体重比例：

BMI指数=体重(kg)/[身高(m)]：亚洲男性平均为2155，亚洲女性平均为2077；欧美男性平均为2546，欧美女性平均为2339。

女性倾向于高估男性对女性身体瘦弱的喜爱程度，而男性则倾向于高估女性对男性身体肌肉发达的喜爱程度。由于媒体在理想身材流行方面起着重要作用，这样就会更加大了男女对异性理想身材喜爱之间存在的误解。

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